Menus groupe

L'aveyron dans votre assiette !

Un restaurant où profiter de tous les bienfaits de la gastronomie régionale avec nos menus Groupes

Menu Tradition 

• Kir Châtaigne
• Salade terroir composée d'un farçou sur coulis de tomate et de salade verte aux noix
• Saucisse de pays aux plantes aromatiques et son aligot
• Assiette de roquefort et sa gelée de groseille
• Flaune de l'Aveyron, brousse de brebis parfumée à la fleur d'oranger
• 1/4 de vin et café

Menu Gourmand

• Kir Châtaigne
• Rouleau croustillant de gésiers au vinaigre balsamique
• Cuisse de canard confite sauce moutarde accompagnée de pommes de terre à l'ancienne
• Assiette de roquefort et sa gelée de groseille
• Moelleux au chocolat noir et sa crème anglaise
• 1/4 de vin et café

Menu Saveurs 

• Salade aveyronnaise (julienne de jambon de pays, tomates et dés de Roquefort)
• Filet de truite au beurre blanc, accompagnés de riz parfumé
• Tarte aux pommes au miel de fleurs
• 1/4 de vin et café

Menu Campagnard 

• Assiette de charcuterie de l'Aveyron (terrine de campagne et jambon de pays)
• Rôti de porc sauce chasseur, accompagné d'une poêlée de pommes de terre forestières
• Crème brûlée maison
• 1/4 devin et café

Menu Coccinelle 

• Assiette de crudités
• Steak haché grillé, pomme de terre frites et haricots verts
• Glace vanille-chocolat

Menu Abeille

• Salade de tomates et maïs
• Saucisse grillée aux herbes et sa purée de pommes de terre
• Compote de fruits

Formule Petit Gourmand à 4,50 €

• Sandwich jambon fromage (1/3 de baguette)
• Chips
• Yaourt à boire
• Boisson

Formule Grand Gourmand à 6,40 €

• Sandwich jambon fromage (1/2 baguette)
• Chips
• Tarte aux pommes
• Boisson
• Café à emporter